Assier est une commune française située dans le département du Lot, en région Occitanie. La commune se trouve à la limite du causse et du Limargue.

Galiot de Genouillac, seigneur d’Assier, s’est illustré auprès des rois Charles VIII, Louis XII et François Ier. Son château et l’église du village témoignent de ce passé.

Toutes les routes convergent vers un grand carrefour. Au centre de celui-ci se trouvent l’église Saint-Pierre, ainsi que de grandes places utilisées pour les foires et marchés. Les habitations se répartissent le long des sept voies. Le château est situé à deux cents mètres plus à l’est, au-dessus des pertes du ruisseau.